Веган бистро в Банско избра решението за ресторанти на „Елтрейд“

Хостел с вегетарианско и веган бистро отвори наново врати за своите почитатели през миналия месец в центъра на старият град в Банско. В търсене на трайно решение за подобряване на обслужването на поръчките в кухнята собственикът избра решението за ресторанти на „Елтрейд“, препоръчано му от партньор и от негови бизнес контрагенти по Черноморието.

Къщата, в която се помещава заведението е построена през 1830 г. и е част от архитектурното културното наследство на курорта. Собственикът, който е англичанин, е предприемач с дългогодишни бизнес инвестиции в България. Харесва много възрожденския стил на Банско, поради което запазва и реставрира автентичния вид на къщата, придавайки на заведението си с име LE RETRO битов уют, характерен за ХIX век, но със съвременен привкус на удобство, отношение и кухня.

Мениджърът избира търговски софтуер „Детелина БОС+ПОС“, с интегриран модул "Управление на кухненски дисплей", специално преведени на английски, за да може лесно да борави с програмата, като езикът на интерфейса може да се сменя според това кой я използва.

Според собственика едно е най-големите предимства на избраното решение е балансът между цена, качество и реализиранe на интеграцията. С цел подобряване на обслужването в лятната градина той планира през пролетта да закупи и два лиценза за приложението POS за Android, с което сервитьорът ще взима поръчката на таблет или смартфон и тя в реално време ще се записва в базата данни на търговския софтуер.