„Карол-Фернандес Мийт – КФМ“ е българо-испанска фирма, създадена през 2000 г. Тя е продължение на традициите на известната фирма „Карол“ – една от първите български частни колбасарски фабрики, основана през 1991 г., както и на старата фамилна испанска фирма „Мануел Фернандес“, чиято дейност датира от 1922 година.
КФМ управлява продажбите и складовите наличности на фирмените си магазини с търговски софтуер „Детелина“. Обектите имат дистанционна връзка към централен офис и модул за експорт на данни към ERP системата Microsoft Navision. Обектите на КФМ са оборудвани с POS хардуер от „Елтрейд“ – фискални принтери, касови апарати ELTRADE, POS терминали, баркод скенери, електронни везни, POS принтери и др. Компанията използва и предоставената от нас услуга EDI за електронен обмен на данни.
